आप में से कितने ऐसे लोग हैं जिंन्होने स्वस्थ होने के लिए हर प्रकार के आहार और अलग-अलग तरह के व्यायाम आज़माए हैं? लेकिन हर बार असफल रहे! आप सब भी उस दौर से गुजरे होंगें जब आप वजन घटाने के लिए एक गरीब व्यक्ति की तरह खाना खा रहे थे और वो सारी खाने की चीजें जिन्हें आप खाना पसंद करते थे उन्हें छोड़ कर खुद को सजा दे रहे थे! और पता चलता है कि चार महीनों के बाद आपने केवल छह किलो वजन ही कम किया!
हम भारतीयों में खासकर महिलाएं अपनी शादी और बच्चे हो जाने के बाद आमतौर पर खुद की देखभाल करना बंद कर देती हैं! बढ़ा हुआ पेट और भारी शरीर हमारे समाज में सामान्य दृष्टि से स्वीकार किया जाता है। मैं आप की तरह एक साधारण भारतीय महिला हूँ, जो दो बच्चों के साथ 40 साल की उम्र के पायदान पर पहुंचने वाली है!
मैं कभी भी पहले पतली और सुडौल स्थिति में नहीं थी। अगर मैं बहुत विनम्र शब्दों में कहूँ तो जो चर्बी मैंने स्कूल में एकित्र की थी उसने मेरे साथ बढ़ने का फैसला किया और मेरे जीवन भर का साथी बन गई।
दो बच्चों के होने के बाद मैंने इसे अपना भाग्य समझकर अपना वजन घटाने और शेप में आने के अपने सारे विचार छोड़ दिए! ऐसा नहीं है कि ये ख्याल मुझे पहले नहीं आए! हर साल दो या तीन महीने का ऐसा समय आया जब मैं पतली और फिट होने के लिए बहुत ही उत्साहित हो जाती थी! लेकिन यह सारा उत्साह चीज़ केक या फिर मेरी मनपसंद मिठाई का डिब्बा देख कर गायब हो जाता था!
मेरे कई असफल प्रयासों के बाद, मेरे परिवार और दोस्त जो मुझे प्रोत्साहित करते थे, उन्होंने भी हार मान ली! मेरे बढ़ते वजन के कारण मेरे कपड़ो का साइज भी बढ़ता गया जिस के कारण मुझे उन सारी दुकानों, स्टोर्स की जानकरी होने लगी थी जहाँ पर बड़े साइज के कपडे मिलते थे! हम में से ज्यादातर लोग इस बात से सहमत होंगे जब भी हम ऐसे किसी दुकान में जाते हैं तो सेल्समैन भी हमे सहानुभूति की नज़र से देखता है! वो हमे ऐसे देखते हैं जैसे कोई निराशाजनक इंसान दोबारा सामान्य होने की आस कर रहा हो!
लेकिन यह सब अतीत है! यही एक कारण है जो आज मैं अपनी कहानी आप सब के साथ साँझा कर रही हूं! आखिरकार मैने भूख को मारे बिना फिट रहने के लिए रामबाण इलाज ढूंढ लिया है!
आपने अपने वजन के साथ संघर्ष किया है और एक लंबे समय के लिए आप खुद को फिट देखना चाहते थे तो आप बिलकुल सही पेज पर पहुंचे हैं। मैं अधिक वजन और फैट्स से लंबे समय तक जूझी हूं, और मै जानती हूँ कि वास्तव में यह कैसा महसूस होता है! शुरू करने से पहले एक छोटी लेकिन आवश्यक बात है जो की मैं आपके साथ साँझा करना चाहती हूं!
यह डाइट और नई जीवनशैली तभी सफल हो सकती है जब आप अपने दिल और दिमाग से यह संकल्प करते हैं कि चाहे जो भी हो जाए मैं यह कर दिखाउंगी! अपने लक्ष्यों के प्रति यथार्थवादी रहें और जल्दबाज़ी न करें! अपने शेप में वापस आने के लिए और अच्छा दिखने के लिए मैंने अपने जीवन का पूरा एक साल समर्पित कर दिया! अपने तीन महीने के कीटो आहार लेने के बाद मैं किसी और के लिए नहीं बल्कि अपने आप के लिए इसे करते रहने के लिए दृढ़ निश्चित हूं!
मैं सूंदर दिखना चाहती हूं स्वस्थ और फिट भी!
लक्ष्य की तरह, यह भी अच्छी तरह से समझ लें कि यह एक विदेशी अवधारणा है और यह हमारी भारतीय जीवन शैली में 100 प्रतिशत लागू नहीं की जा सकता! इसलिए अपने खाने में कार्बोहैड्रेड्स व अन्य हिस्सों को कम होता देख घबराने की जरुरत नहीं!
याद करने लायक सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको खुद पर नियंत्रण रखना है और हर समय खुद को प्रेरित करते रहना है! शुरुआती दो महीने मेरे लिए बहुत मुश्किल भरे रहे! लेकिन अब यह मेरे जीवन का हिस्सा है! आपको कई बार इसे अपने जीवन का हिस्सा बनाने में कम से ज्यादा समय भी लग सकता है! सफल बनने के लिए आपको दृढ़ निश्चय करने की जरूरत होती है! अच्छी खबर यह है कि आपको इसके परिणाम पहले ही हफ्ते से मिलने शुरू हो जाते हैं!
हर कोने से सवालों को सुनने के लिए तैयार हो जाइये! मैं एक उत्तर भारतीय हूँ, आप यह अंदाज़ा लगा सकते हो की मेरा परिवार सदमे में था जब उन्होंने सुना कि मैंने परांठे, बिरयानी और पुरियों को खाना छोड़ दिया है! यह सवाल अभी बंद नहीं हुए हैं! पर अब मुझे इनकी आदत हो गयी है! शुरुआत करने वाले लोग एक दिन चुने और उस दिन से पहले जितना मर्ज़ी वजन बड़ा लीजिये! मेरी सलाह एक फिट व्यक्ति को बचकानी लग सकती है! पर यह सलाह किसी फिट व्यक्ति के लिए नहीं है! क्या आपको लगता है कि जो इंसान खाने के लिए जिता है उसके लिए इस कदर रास्ता बदलना आसान होता है ?
रॉक एंड रोल करने के लिए तैयार हो जाओ …जल्द आप भी मानेंगे की यह आपके जीवन का सबसे सही फैसला था !
तैयार हो जाओ Ketogenic जीवन शैली के साथ मोटापा नामक अभिशाप को हराने के लिए!