आज मैं आपको दो नई अद्भुत सामग्रियों के बारे में बताऊंगी जिनका उपयोग आप डेसर्ट बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं, मैंने इनका उपयोग अपने संस्करण बनाने के लिए किया है।
प्रिया के कीटो पिनेट बटर कप्स
पहला पदार्थ है –
HERSHEYS Unsweetened Special Dark 100% COCOA एक डार्क (चॉकलेट) है जो की प्राकृतिक Dutched Cocoas का मिश्रण है । मैंने इसे अमेज़न ( Amazon) पर ढूंडा और इसके इस्तेमाल करने पर आपको एहसास होगा कि इसका स्वाद एकदम डार्क चॉकलेटबार की तरह है।
दूसरा प्रदार्थ (product,) Zucchero पिनेट बटर creme (Zucchero Peanut Butter Crème) है। यह पिनेट बटर का एक नया ब्रांड है। आम तौर पर मिलने वाले पिनेट बटर ब्रांड से मैं ऊब गयी थी, तो मैंने अमेज़न (Amazon) पर मिलने वाले दूसरे ब्रांड्स को इस्तेमाल करके दखने का फैसला किया। मुझे आपको बताते हुए खुशी हो रही है कि पिनेट बटर में कम चीनी होती है और carbs भी और इसका स्वाद बहुत मनोरमऔर मलाईदार होता है।
Zucchero Peanut Butter Creme 320g
इन तीन सामग्रियों का उपयोग करके मैंने एक सरल और स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट बनायीं है जिसके अंदर creamy peanut butter भरा है। और मैं यह कह सकती हूं यह cocoa from Hershey’s par पैसे खर्च करने लायक है।
मैं इस को मानती हूं कि मैंने इन्हें पिछली रात को बनाया था और मैंने फ्रीजर (freezer) में अब सिर्फ एक पीस ही बचा है। केवल चार सामग्रियां (ingredients) के साथ आपके हाथ में एक विजेता है।
तैयार करने का समय: 10 मिनट
ठंडा (Freeze) करने का समय: 40 मिनट
6 लोगो के लिए बनाएं
सामग्री
- 50ml नारियल का तेल
- 30gmsHershey’s Unsweetened Special Dark 100% COCOA
- 30gms Zucchero Peanut Butter Crème
- आप अपनी पसंद के स्वीटनर का इस्तेमाल कर सकते हैं
- गुलाबी नमक (Pink salt) वैकल्पिक
बनाने की प्रक्रिया
- नारियल तेल को पिघलाए और उसमे कोको (cocoa) मिलाएं।
- स्वीटनर (sweetener) डालकर मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाये।
- Silicone Moulds के किनारो में बनी लकीरो के साथ आधा मिश्रण भरें।
- इसे फ्रीजर में पंद्रह मिनट के लिए रखें।
- पिनेट बटर को एक माइक्रोवेव कंटेनर (bowl) में डालें और एक या दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में नरम होने तक पिघलाएं।
- सिलिकॉन Molds को फ्रीजर से बाहर निकालें और उनके ऊपर पिनेट बटर डालें।
- इन्हें फिर से दस से पंद्रह मिनट के लिए फ्रीजर में डालें।
- अब सिलिकॉन Molds में नारियल तेल और Cocoa के मिश्रण को डालें। सुनिश्चित करें कि सभी पिनेट बटर coco के साथ अच्छी तरह से मिल जाये।
- इसे फिर से पंद्रह से बीस मिनट के लिए फ्रीजर में रखें और इन्हें जमने दें।
- अगली बार आप इसे अच्छा बनाने के लिए खुद को पुरस्कृत (reward) करेंगे, मुलायम पिनेट बटर डार्क चॉकलेट का आनंद लीजिये।
Nutrition break up for each piece:
| Calories | 107 |
| Fat | 11 grams |
| Net Carbs | 2 grams |
| Protein | 3 grams |