मुझे एक नया ग्रिल पैन मिला,और इसका अच्छा उपयोग करने के लिए मुझे व्यंजनों की तलाश है। इसलिए मैंने कीटो ग्रिल्ड चिकन के लिए एक नया नुस्खा आजमाया, जिसे मैं आपके साथ सांझा करने के लिए वास्तव में उत्साहित हूं। और सबसे अच्छी बात यह है कि आपको सुंदर दिखने वाले चिकन का पूर्ण भोजन मिलेगा सिर्फ 5 ग्राम कार्ब्स में। चिकन सुपर स्वादिष्ट, रसदार और संतुष्टि करने वाला है। और हमेशा की तरह रेसिपी बहुत सरल है, और आपको इसके लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता है।
मुझे इसके लिए चिकन के लेग्स के साथ थाए के टुकड़े मिले (chicken legs with thigh pieces)। और मुझे यह कबूल करना चाहिए कि पिछले हफ्ते दीवाली थी, मैंने चिकन लेग्स को लगभग 48 घंटों के लिए मेरिनेड किया। शायद इसीलिए उनका स्वाद बेहतरीन था।।
मैं आपसे जल्द से जल्द इस रेसिपी को आजमाने की अपील करती हूं,और मैं शर्त लगाती हूं कि आप इसे मिलने वाले हर मौके पर बनाएंगे। यदि आपके पास ग्रिल पैन नहीं है, तो आप इसे भारी तले वाले पैन में आज़मा सकते हैं। बस चिकन को कवर करें और कम आंच पर पकाएं। मुझे आपके साथ यह बात सांझा करनी चाहिए कि,क्योंकि ग्रिल्ड़ चिकन की बनावट और इसका स्वाद इतना अद्भुत है कि मैंने लगातार तीन दिन तक ग्रिल्ड चिकन को नाश्ते में खाया था।
कीटो ग्रिल्ड चिकन बनाने की प्रक्रिया
1. चिकन को अच्छी तरह से धो लें और सूखा लें।
2. चिकन को सभी जगह से दबाने के लिए कांटे या फोर्क का प्रयोग करें।
3. एक बाउल में सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं।
4. अब कटोरे में चिकन के टुकड़े डालें, और सभी को मैरिनेड में मिलाएं।`
5. बेहतरीन परिणामों के लिए, चिकन को रात भर या कम से कम चार से पांच घंटे तक मैरीनेट में रहने दें।
6. जब आप इसे खाना चाहते हैं, तो चिकन को ग्रिल पैन पर रखें, इसे ढक्कन के साथ कवर करें और कम आंच पर पकाएं।
7. एक साइड से इसे पांच से सात मिनट तक पकाएं और फिर दूसरी तरफ इसे पलट दें।
8. पंद्रह मिनट से कम समय में चिकन को एक सुंदर सुनहरा क्रस्ट मिलेगा।
9. चिकन को वैसा ही खाएं या आप अपनी पसंद की सब्जियां भी मैरीनेट में मिला सकते हैं,और उन्हें चिकन के साथ पका सकते हैं।
