मैं इस बात को बिलकुल मानती हूँ कि में कुकी और बिस्कुट की सबसे बड़ी दीवानी रही हूँ और वो भी एक समय था जब मैं नाश्ते में कुकीज का पूरा एक पैकेट खा जाती थी। जबसे मैंने कीटो को अपनाया है उसी वक़्त से मैं कुकीज़ को सबसे ज्यादा याद करती हूं। बिस्कुट और […]
मैं जहाँ रहती हूँ वहां सर्दियाँ बहुत होती है और इस साल तो यह बहुत बुरी रही है और यह सिलसिला अभी भी जारी है। सन्नाटे में गूंजती ठंडी तेज हवाएँ और ऊपर से यह ठंडा मौसम दोनों से ही कोई राहत नहीं मिल पा रही है। जैसा कि मैं पहले भी कह चुकी हूँ […]
कीटो को अपनाने के सिर्फ दो महीने बाद मैंने देखा कि मेरी आंखों के आसपास की त्वचा बहुत ही सुखी थी और दिन के खत्म होने तक तो मेरे होंठ फट जाते थे। मेरे चेहरे की त्वचा (T region) के पास इतनी ज्यादा ऑयली (oily) थी की देखने लायक भी नही बची थी। ऐसे कई […]
मैं प्रफुल्लित हो रही हूं, खुश हूं और अपने पैरों पर कूद रही हूं। मैंने आज कीटो ब्रेड बनाई क्या आप विश्वास कर सकते हैं! जब मैंने इसे ओवन से बाहर निकला तो मुझे अपनी आँखों पर विश्वास नहीं हो रहा था। मैं आपसे निवेदन करती हूं कि इस रेसिपी को आप आज ही पढ़ […]
मैं इस बात को पुरे यकीन से कह सकती हूँ कि आप में से बहुत से लोगों को मफिन,केक स्लाइस या किसी भी तरह की कोई भी मिठाई हो उसे खाने के लिए किसे से पूछना नहीं पड़ता है और न ही मीठा खाने के लिए किसी वजह की जरूरत होती है। मैं पूरा दिन […]
सर्दियों का मौसम आते ही हमारा मन कुछ अलग और खुशनुमा खाना को ढूंढ़ता है और खास तोर पर वो चीजें जो गरम हो तो उसकी बात ही कुछ और होती है। अब सर्दियाँ भी आ चुकी हैं और सूप के कप के साथ एक बटर बन को खाने की जो मेरी तमन्ना थी उसने […]
मेरी माँ ने मुझे घर पर बने मक्खन का एक बड़ा डिब्बा भेजा। यह मक्खन नमक रहित, ताजा और बिल्कुल शानदार है। मैं इसका हर चीज में इस्तेमाल कर रही हूं और यह निश्चित रूप से मेरे व्यंजनों को बिल्कुल नए स्तर पर उठा रहा है। मैं यह सब करते हुए अमूल मक्खन के साथ […]
मैं आज आपके साथ कीटो लेमन बटर की एक लाजवाब रेसिपी शेयर कर रही हूं, जिसे मैंने एक वेबसाइट पर पढ़ा और इसे मैंने अपनी कीटो लाइफस्टाइल के लिए संशोधित करने का फैसला किया। मैं आपके बारे में नहीं जानती, लेकिन मुझे लेमन बटर से प्यार है। हर बार जब मैं लेमन बटर के एक […]
कीटोजेनिक मुर्ग पलक आज के लिए मेरा कीटो लंच आइडिया है। इसमें चिकन विंग और पालक शामिल हैं। इसका उद्देश्य प्रोटीन, फाइबर और फैट्स की एक अच्छी खुराक प्राप्त करना है, और स्पष्ट रूप से न्यूनतम कार्ब्स। आपको बस रात में चिकन को मैरीनेट करना है। सुबह इसे लगभग दस मिनट के लिए कम आंच […]
भारत में लगभग 140 करोड़ लोगों में से 54 करोड़ (कुल आबादी का 39 प्रतिशत) लोग ऐसे हैं जो खुद को शाकाहारी मानते हैं। शाकाहारी भोजन के पर्यावरण और स्वास्थ्य लाभों के कारण, यहाँ के लोग शाकाहारी आहार की ओर रुख कर रहे हैं।
इसे ध्यान में रखते हुए, मैंने शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए कीटो आहार योजना और व्यंजन बनाये हैं ।